شکر زنجبیلی :
قابل افزودن در انواع نوشیدنیهای گرم همانند چای و قهوه ،در پخت انواع کیک، کلوچه ، بیسکوئیت و مربا.
خواص زنجبیل :
طعم تندوبوی معطر زنجبیل وخاصیت گرمایی آن مورد علاقه بسیاری از مصرف کنندگان میباشد. پودر طبیعی زنجبیل مقوی قلب،،ضد سرفه، ضد سموم کبدی،درمان دردمعده ،ضدالتهاب ،محرک سیستم ایمنی،پایین آورنده ی کلسترول خون،محرک گردش خون مغزی ومحرک هضم غذا میباشد. کاهش رشدسلولهای سرطانی مخصوصاسرطان روده بزرگ از مهم ترین خواص زنجبیل است.