انواع شکر طعم دار

0.00
تعداد بازدید : 3481
تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۲/۳

شکرهای طعم دار
شکر طعم دار، شکر سفیدی است که دانه های کریستال آن با طعم دهنده های مجازخوراکی طبیعی  و یا اسانس ، مخلوط و پوشانده شده باشد. این طعم دهنده­ها با افزوده شدن به شکر ضمن حفظ خواص خود، ایجاد طعم و عطری مطلوب می­نمایند که با موارد مصرف مختلف در رژیم غذایی روزانه مردم قابل استفاده می­باشد.
امروزه مصرف شکر طعم ­دار در کنار سایر شیرین کننده­ ها در دنیا افزایش یافته است. در برخی از کشورهای پیشرفته جهان این محصول با بیش از62 طعم در اختیار مصرف کنندگان قرار می­گیرد و این فرآورده­ها اکثرا برای تهیه انواع کیک­های میوه­ای، غذاهای شیرین مانند شیربرنج، حلیم، انواع پوره و خمیر، کرپ، ماست، سالادهای میوه­ای، انواع کمپوت، مناسب برای استفاده در انواع نوشیدنی­ها مانند چای، قهوه و کاکائو، مرباها، ژله­ ها و دسرها استفاده می­شوند.

کارخانه تولید شکر های طعم دار شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی در چهار طعم هل، دارچین، زنجفیل و لیمو که هم اینک سالانه 600 تن تولید می‌کند که بسته به بازار مصرف و بازاریابی محصول این میزان در سال های آتی به بیش از هفت برابر قابلیت افزایش دارد.
تولید شکرهای طعم دار در چارچوب تحقق سیاست های جاری کشور به منظور دستیابی به خودکفایی و جلوگیری از واردات محصولات متنوعی که امکان تولید آنها در داخل کشور وجود دارد انجام شد.

منبع :
فایل های مرتبط
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
متن نظر :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ارسال